本次练习训练以模仿辖区某养老院发生食物中毒变乱为布景，、腹痛、腹泻等症状，此中2人病情较沉。事务发生后，第一时间启动食物平安突发事务Ⅳ级应急响应。

　　为查验食物平安突发事务应急措置能力，完美应急响应机制，切实保障人平易近群众身体健康和生命平安，12月23日，东兴区组织开展2025年食物平安事务（Ⅳ级）应急措置练习训练。区委副、区长、区食安委从任陈伟加入练习训练并讲话。

　　练习训练采用“视频录播+现场演示”相连系的形式，紧紧环绕食物平安事务措置的环节环节，有序推进“事务发生取演讲”“先期措置取响应”“告急措置取查询拜访”“应对取旧事发布”“响应终结取后期措置”五个焦点科目。相关担任人连系前期的全流程措置视频进行详尽，清晰展现了从接报研判到决策批示，从医疗救治到流调溯源，从现场管控到消息发布的每一步措置流程、规范要求及部分间的协同跟尾，曲不雅还原了事务措置的完整链条。