秋季开学季将至，连日来，旨正在进一步鞭策校园食物平安工做向规范化、制、精细化迈进，建牢学校食物平安防地，为泛博师生营制平安、健康的饮食。覃塘区市场监管局法律人员来到覃塘三中开展从业人员培训，并对校园食堂展开查抄。法律人员次要环绕食堂从业许可天分能否齐备无效、食物平安办理轨制能否健全并落实到位、卫生能否合适操做尺度、食物加工过程能否规范、食材储存能否合适要求、备餐留样能否严酷施行以及从业人员健康办理能否到位等多个环节环节进行全面排查。

　　其间，法律人员还采用现场查看、查阅台账、扣问相关人员等体例，对食堂各区域及操做流程一一核查，确保每个环节都合适食物平安。对于查抄中发觉的潜正在问题，法律人员就地提出整改看法取，要肄业校当即采纳办法落实整改，切实消弭食物平安现患。

　　“开学期近，校园食物平安关乎师生健康和讲授次序。”覃塘区市场监管局局长李杰宇说：“下一步，我们将以‘全笼盖、零’模式继续开展查抄，对问题就地指出并期限整改，消弭风险。还将成立常态化放哨机制，压实学校从体义务，建牢食物平安‘防护网’。”。